数说非遗第10期，小编带您走进河南省，看看河南各地都有哪些带数字的非遗项目。
开封又一新糖醋软熘鲤鱼焙面
开封又一新糖醋软熘鲤鱼焙面，是由“糖醋熘鱼“、“焙面“两道名菜配制而成。鲤鱼焙面是开封的传统名菜，也是豫菜之经典。被中国大百科全书收录的中国名餐馆开封又一新饭店是一家始建于清光绪三十二年（公元年）的百年老店，前身名“又一村”，它继承宋菜传统风格，以名家高手荟萃，烹调技艺精湛被誉为正宗豫菜第一家。
双人旱船舞
双人旱船舞是一种古老的传统民俗舞蹈。最早起源于清朝末年，现已传承五代人，迄今已有百余年的历史。双人旱船舞有着详细清晰的传承谱系，有创始人根据单人旱船舞发展改编双人旱船舞的民间佐证，有历史表演盛况和当代传承人记载。双人旱船舞用舞蹈语言讲述了一个渔家生活的艰辛和快乐的故事，表演文武兼备、雅俗共赏，富有生活情趣，具有浓郁的地方色彩。
三家村竹马舞
三家村竹马舞是一种传统民俗娱乐舞蹈。该舞粗广豪放、动作逼真，步伐骄健，大阵变化结构严谨，缓时銮铃叮咚似行云流水，急时战鼓轰轰如万马奔腾，显示其端庄高雅，再现了中原民众的淳朴民风，演唱时悦耳动听，悠闲潇洒。
四大怀药种植与炮制
四大怀药种植与炮制是河南焦作的特色传统手工技艺。地处中原的焦作市辖区历史上属怀庆府，几千年来，以种植“四大怀药”（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花）闻名海内外。特有的土壤和气候条件，造就了“四大怀药”独特的药效和极高的保健价值，历代的中药典籍和名医、史志对其都给予高度评价。
五里源松花蛋制作技艺
五里源松花蛋制作技艺是焦作市的特色传统手工技艺。河南省焦作市修武县五里源松花蛋，自元末明初已数百年的历史，曾为历代皇家之贡品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
六道大方地棋
六道大方地棋是盛行于河南东部广大地区的一种民间棋类游戏，它是这一地区人们精神生活的一部分，闲暇时节，人们总差下上几盘大方来度过美好时光。这种满含黄土气息的棋类,千百年来一直流传在豫东这片平坦肥沃的土地上,为生活在这片土地上的人们消烦解闷、带来欢渝。
竹林七贤传说
魏末晋初的七位名士：嵇康、阮bai籍、山涛、向秀、刘伶、阮咸、王戎，他们放荡不羁，不拘礼法，常聚集于山阳（今河南修武）竹林之中酣歌纵酒，故称竹林七贤。
八极拳
八极拳属于短打拳法，其动作普遍追求刚猛、朴实无华且发力迅猛的风格。在技击手法上讲求寸截寸拿、硬打硬开。真正具有一般所述挨、帮、挤、靠、崩、撼之特点。八极拳发力于脚跟，行于腰际，贯手指尖，故暴发力极大、极富有技击之特色，大有“晃膀撞天倒，跺脚震九州”之势。因此八极拳在中国传统武术界素有“文有太极安天下，武有八极定乾坤”之说。
九连灯
九连灯是一种传统的中国民间舞蹈（又称九莲灯）。九连灯传入新安县刘岭村始于清代嘉庆年间，刘岭村王姓人家有人在朝任职，主管宫廷礼乐，告老还乡后，将九连灯这门艺术传于后人，并规定只在本村本族延传，外姓人不传，外村人不传。至今相传十几代（据记载有余年），豫西地区只此一家。
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图文来源：综合自网络